Schlagwort: basilikum

Büffelmozzarella mit Tomaten-Melonensalsa

1 Büffelmozzarella 2 rote Strauchtomaten gewür­felt 1/4 einer klei­nen Honigmelone gewür­felt Basilikum Salz, Pfeffer > Für die Tomaten-Melonensalsa ver­men­gen wir die gewür­fel­te Tomate und die Melone, zer­klei­nern etwas Basilikum geben…

Lasagne alla mamma

Für 6 Personen Für die Lasagne 100g Zwiebeln geschält und gewür­felt 1 Knoblauchzehe klein gehackt 1 Stange Staudensellerie in klei­ne Würfel geschnit­ten 100g klei­ne Möhren geschält und gewür­felt 3 El Olivenöl 750g Rinderhackfleisch oder Rind und…