Büffelmozzarella mit Tomaten-Melonensalsa 1 Büffelmozzarella 2 rote Strauchtomaten gewürfelt 1/4 einer kleinen Honigmelone gewürfelt Basilikum Salz, Pfeffer > Für die Tomaten-Melonensalsa vermengen wir die gewürfelte Tomate und die Melone, zerkleinern etwas Basilikum geben…
Grüner Spargel mit Linguine in Orangensauce 200g Nudeln (Linguine oder Spaghetti) 500g Spargel, grüner 200ml Orangensaft 50ml Sahne 1 TL Currypulver, mildes Salz und Pfeffer Parmesan Olivenöl Chiliflocken > Die Linguine kochen wir in Salzwasser bis sie…